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ISSN: 2525-4863
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Revista Brasileira de Educação do Campo
Brazilian Journal of Rural Education
ARTIGO/ARTICLE/ARTÍCULO
DOI: http://dx.doi.org/10.20873/uft.rbec.e13853
Los faros agroecológicos: una metodología para el
escalamiento de la agroecología en América Latina
Julian Augusto Vivas García1, Sergio Monroy Isaza2, Diego Alejando Guevara Castañeda3,
1, 2, 3 Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agrarias; Instituto de Estudios Políticos y Relaciones
Internacionales; Facultad de Ciencias Económicas. Avenida Carrera 30 N. 45-03. Edifício 500. Bogotá, Colombia.
Autor para correspondência/Author for correspondence: javivasg@unal.edu.co
RESUMEN. Este artículo tiene como objetivo plantear
reflexiones metodológicas sobre la conformación de faros
agroecológicos como una vía para el desarrollo rural de base
agroecológica. Para esto se basa en la descripción y análisis de
una experiencia particular de conformación de faros
agroecológicos en la Provincia de Oriente, en el departamento
de Cundinamarca (Colombia). Se argumenta que la principal
fortaleza de esta estrategia consiste principalmente en el
potencial articulador de diferentes actores locales. A su vez, se
considera que tal articulación constituye un elemento
fundamental en el actual proceso de escalamiento de la
agroecología en América Latina. Se concluye que la
comunicación popular es un elemento central, articulador de la
red y agenciador de transformaciones en el sistema
agroalimentario local o regional. En este proceso las diferentes
experiencias articuladas en la red tienen la posibilidad de
complementar y/o reforzar sus características en relación con las
del territorio a través de la definición de objetivos y prioridades
comunes, así como de la dinamización permanente de los lazos
que articulan la red.
Palabras clave: faros agroecológicos, ampliación de la
agroecología, metodologías para el desarrollo rural, Colombia.
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Agroecological beacons: a methodology for scaling up
agroecology in Latin America
ABSTRACT. The objective of this article is to propose
methodological reflections on the importance of the strategy of
creating agroecological lighthouses as a way for
agroecologically based rural development. For this, it is based
on the description and analysis of a particular experience of
conformation of agroecological lighthouses in the Province of
Oriente, in the department of Cundinamarca (Colombia). At the
same time, it proposes a series of methodological discussions
that show us the enormous potential of agroecological
lighthouses in generating transformations within the local or
national agri-food system. It is argued that the main strength of
this strategy consists mainly in the potential that is generated
from the broad articulation of different local actors. In turn, it is
considered that such articulation constitutes a fundamental
element in the current process of scaling up agroecology in
Latin America. It is concluded that popular communication is a
central element, articulator of the network and agent of
transformations in the local or regional agri-food system. In this
process, the different experiences articulated in the network
have the possibility of complementing and/or reinforcing their
characteristics in relation to those of the territory through the
definition of common objectives and priorities, as well as the
permanent dynamization of the ties that articulate the net.
Keywords: agroecological lighthouses, scaling up agroecology,
methodologies for rural development, Colombia.
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Faróis agroecológicos: uma metodologia para o aumento
da agroecologia na América Latina
RESUMO. O objetivo deste artigo é oferecer reflexões
metodológicas sobre a criação de faróis agroecológicos como
uma forma de desenvolvimento rural de base agroecológica. Ela
se baseia na descrição e análise de uma experiência particular na
criação de faróis agroecológicos na Província do Oriente, no
departamento de Cundinamarca (Colômbia). Argumenta-se que
a principal força desta estratégia reside principalmente em seu
potencial para articular diferentes atores locais. Por sua vez,
considera-se que tal articulação constitui um elemento
fundamental no atual processo de expansão da agroecologia na
América Latina. Conclui-se que a comunicação popular é um
elemento central, articulando a rede e promovendo
transformações no sistema agroalimentar local ou regional.
Neste processo, as diferentes experiências articuladas na rede
têm a possibilidade de complementar e/ou reforçar suas
características em relação às do território através da definição de
objetivos e prioridades comuns, assim como a permanente
dinamização dos vínculos que articulam a rede.
Palavras-chave: faróis agroecológicos, escalada agroecológica,
metodologias para o desenvolvimento rural, Colômbia.
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Introducción
En la mayor parte de países de América Latina, los procesos de privatización y
desregulación estatal, muchos de ellos llevados a cabo en contextos de violencia, eliminaron
los proyectos de reforma agraria y profundizaron la extracción de rentas agrarias y rurales
dirigidas hacia otras esferas del sistema agroalimentario. Esto se manifiesta en el aumento de
los niveles de pobreza rural y concentración del ingreso (Gómez, 2003; Machado & Botello,
2013).
En este contexto neoliberal, los programas de desarrollo rural fueron delegados por
concesión a actores particulares, hecho que paradójicamente le dio un papel protagónico a
múltiples actores, como Universidades y ONG, en la difusión de la agroecología en América
Latina. Este proceso dio pie al surgimiento de una sucesión de narrativas sobre las formas
adecuadas de intervención en las comunidades rurales a través de la extensión agropecuaria
(Altieri, 1999, 2009; Rosset & Altieri, 2018).
Tales metodologías sobre la extensión rural y agropecuaria recobran hoy su vigencia a
propósito del paulatino crecimiento y naturalización del lenguaje de la sostenibilidad de la
agricultura y la alimentación, lo mismo que con los actuales debates sobre las implicaciones
de los procesos de escalamiento de la agroecología. En tales procesos de escalamiento tanto
los que se proponen a través de los mecanismos de la política pública (escalamiento vertical),
como los que se producen a través de la difusión y la réplica, juegan un papel fundamental los
procesos educativos que conlleven un cambio cultural amplio y permitan la creación de
modelos económicos, sociales y políticos compatibles con la agroecología (escalamiento
horizontal).
En este mismo contexto de reformas se empieza a configurar la propuesta de los faros
agroecológicos, la cual se alinea con las metodologías para el desarrollo rural de base
agroecológica que enfatizan en las relaciones sociales horizontales y el protagonismo
campesino utilizadas en otras partes de América Latina (El Colegio de la Frontera Sur, 2019).
Este artículo tiene el objetivo de analizar la experiencia particular de conformación de
faros agroecológicos en la Provincia de Oriente, en el departamento de Cundinamarca
(Colombia), para mostrar que la fortaleza principal de esta metodología no se encuentra en los
efectos derivados de una comprensión literal de su significado: percibir los faros como una
estrategia para guiar a los productores locales hacia el diseño de agroecosistemas sostenibles a
través de experiencias demostrativas, sino en el en el enorme potencial generado a partir de
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una amplia articulación de actores que pueda traducirse en transformaciones dentro del
sistema agroalimentario local o nacional.
A pesar de esta importancia, consideramos que existe un vacío en el análisis de los
aspectos metodológicos más importantes de la estrategia de los faros agroecológicos, así
como una mejor valoración de su desarrollo en el ámbito latinoamericano.
Para realizar este análisis, el presente artículo se divide en tres partes. En primer lugar,
se plantean elementos metodológicos, conceptuales y de contexto de la experiencia particular
de conformación de faros agroecológicos.
En segundo lugar ponemos el acento en la importancia que, dentro del proceso de
surgimiento de faros agroecológicos en América Latina, tiene la conformación de redes.
Muchas de estas están configuradas en instituciones sociales para la gestión ecológica del
territorio, que articulan a diferentes actores con posibilidades e intereses en el proceso de
transición agroecológica.
En tercer lugar, como resultado se plantea una hoja de ruta para la construcción
colectiva de una red de faros agroecológicos, buscando con ella alentar las discusiones que
ayuden a fortalecer la estrategia de los faros agroecológicos como una metodología de
desarrollo rural para el escalamiento de la agroecología. Finalmente, se concluyen algunos
aspectos relacionados con la necesidad de acoger con más fuerza esta metodología dentro de
los programas de desarrollo rural.
Metodología
Hasta la década de los años ochenta la configuración de los problemas y métodos de la
agroecología estuvo fundamentalmente marcada por la ecología y la agronomía. Esta se
conceptualizó como una ciencia eminentemente técnico-agronómica (Hecht, 1995; González
de Molina & Toledo, 2011). Sin embargo, a lo largo de las últimas décadas, la agroecología se
ha acercado a un intento de renovación epistemológica que proviene principalmente de las
ciencias sociales, al considerar que se deben partir de bases diferentes a las de la ciencia
hegemónica occidental para enfrentar de manera efectiva los problemas ambientales que ha
creado la agricultura industrial, reconociendo la complejidad de las interrelaciones entre los
fenómenos denominados naturales y sociales (Gómez et al., 2015).
Esto ha conllevado una posición epistemológica que se aleja de la pretensión de verdad
única y una apertura hacia la pluralidad de formas de conocimiento (pluralismo
epistemológico). Igualmente, se ha dispuesto como un intento por superar la usual distinción
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jerárquica entre el conocimiento científico y el llamado conocimiento ordinario, con la
consecuente revalorización de los conocimientos indígenas, campesinos y afrodescendientes,
más allá del dominio de la ciencia moderna (Álvarez Salas et al., 2014).
Esta revalorización ha dejado entrever que, de la misma manera que las características
particulares de los sistemas de producción agroecológicos guardan una estrecha relación con
las condiciones ecológicas de los ecosistemas, dichos sistemas se relacionan con las formas de
organización económica y política de un territorio, lo mismo que con los factores sociales y
culturales del contexto local en los que estos se desarrollan (Nicholls et al., 2015; Nicholls &
Altieri, 2018; Reijntjes & Waters-Bayers, 1992).
Desde una perspectiva sistémica, la agroecología política ha enfatizado que muchas de
estas formas de organización económica y política van más allá del paradigma de la
modernidad, y que una de las mayores ineficiencias del sistema agroalimentario actual, desde
los niveles territoriales de producción hasta los ámbitos globales de consumo, consiste en
desperdiciar la eficiencia de tales formas de organización. Estas formas organizativas guardan
rasgos de sustentabilidad y constituyen en sí mismas instituciones sociales que se expresan a
través de redes de cooperación social (Calle Collado et al., 2013; Francis et al., 2003).
Estas redes locales de cooperación son entonces un elemento fundamental para
trascender el enfoque exclusivamente agronómico de la agroecología y abordar las
complejidades sociales del sistema agroalimentario en su conjunto (Calle Collado et al.,
2013). La misma relevancia reviste la necesidad de contrarrestar los efectos de su rápido
proceso de globalización y alianza con el sistema financiero internacional, encargado de
extraer rentas desde los ámbitos rurales de producción para ser contabilizados y consumidos
como riqueza urbana-industrial (Riechmann, 2003).
Las instituciones sociales, dentro de las que se encuentran las redes locales de
cooperación, se suelen entender, en términos generales, como compromisos, arreglos, normas,
pautas, principios de adhesión con las cuales, de manera tácita o explícita, se organizan,
articulan o regulan las interacciones humanas en general. Las instituciones son, de manera
formal o informal, la estructura básica para la interacción humana y por tanto son las reglas de
juego una sociedad (Hodgson, 2006). Durante muchos siglos las relaciones sociales de la
familia extendida o la comunidad, entre muchos otros lazos basados en la solidaridad
horizontal, han conformado instituciones para construir y transmitir conocimientos, así como
para la obtención del sustento y la organización política, es decir hábitos de pensamiento y de
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comportamiento compartidos por diversos tipos de comunidades, dentro de ellas las
comunidades rurales, para la gestión del sistema ecológico-social (Ostrom, 2009).
Esta importancia de las redes locales en la construcción de instituciones sociales locales
que sostengan un cambio hacia sistemas agroalimentarios sustentables tanto a nivel social
como ambiental se hace visible también en la estrategia de faros agroecológicos.
Teniendo en cuenta esta importancia de la conformación de redes para la transición
agroecológica, la Universidad Nacional de Colombia participó, a través de su función
misional de extensión solidaria, como un actor dinamizador del proyecto “Tejiendo Faros
Agroecológicos para la construcción participativa de paz territorial en la Provincia de Oriente
de Cundinamarca".
i
Este proyecto fue planteado y ejecutado por el Grupo de Socioeconomía,
Instituciones y Desarrollo (GSEID) y el Grupo Política y Territorio (POTER), en alianza con
otros actores territoriales como la Fundación A Media Cuadra, la Corporación Custodios de
Semillas, la Fundación Recíclate Especies SOS, el Periódico El Sirirí y Bancalimentos.
ii
Con este proyecto se buscó dar visibilidad a las diferentes experiencias agroecológicas
existentes en el territorio, construyendo participativamente una red de aprendizaje colectivo,
lo mismo que de intercambio tecnológico y comercial a partir de la promoción de la
agroecología en la economía local.
La red de actores resultante de este proceso de articulación se ideó como un tejido social
base para la realización de acciones de incidencia política en el territorio que redundaran en
transformaciones en el sistema agroalimentario local. De esta manera, a través de la
metodología de faros agroecológicos se ponía de relieve que podía darse simultáneamente el
trabajo educativo y la organización en red de diferentes actores relacionados a nivel local con
la agroecología. Esta simultaneidad planteaba un escenario interesante en la medida en que
varios autores han planteado la exclusión entre las vías del Estado y los procesos sociales
campesinos (Giraldo & McCune, 2019; Giraldo & Roset, 2016; Mier et al., 2018), es decir,
entre el escalamiento vertical y horizontal en el camino de la masificación de la agroecología.
A continuación, se describen algunas de las condiciones del contexto del proyecto de
extensión, así como las características económicas, sociales, técnicas y culturales de los
actores y experiencias que paulatinamente se fueron articulando a esta experiencia particular
de conformación de una red de faros agroecológicos en la región ubicada en el Oriente del
departamento de Cundinamarca
La población rural de la Provincia de Oriente está compuesta principalmente por
familias campesinas propietarias de pequeños predios destinados a la producción
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agropecuaria, por jornaleros y por trabajadores y trabajadoras multifuncionales que buscan
emplearse en diversas actividades, ya sea en Bogotá, cuya cercanía oscila entre los 30-40
kilómetros de distancia, o en el casco urbano de los tres municipios que fueron priorizados
para la investigación (Choachí, Ubaque y Fómeque).
Este territorio presenta las problemáticas características del campo colombiano y,
guardando las proporciones, de otras zonas rurales de América Latina, las cuales parecen
agravarse en los últimos años por cuenta del impacto económico y social de la pandemia de
SARS-CoV-2 (FAO, 2020; FAO & CEPAL, 2020) . Altos índices de desempleo y pobreza,
falta de infraestructura para la producción y comercialización de bienes agropecuarios,
ausencia de servicios de extensión agropecuaria, altos costos en los insumos de producción,
vías secundarias y terciarias en mal estado, baja escolaridad de la población y alta migración
de la población campesina joven que busca oportunidades para estudiar y trabajar en la
ciudad, provocando un envejecimiento de la población que trabaja en la agricultura familiar
(DANE, 2020).
El monocultivo a pequeña escala, el alto uso de agroquímicos y la deforestación han
generado un alto índice de degradación de la tierra, que se agrava con el tránsito de uso de
suelos ya desgastados hacia la ganadería, aminorando la productividad de la tierra, las
condiciones ambientales y, por ende, el desarrollo de la economía campesina familiar.
Esta zona del departamento Cundinamarca contiene diversidad de pisos térmicos, el
páramo Cruz Verde y el Parque Nacional Chingaza. La presión humana sobre la tierra para
ampliar la frontera agrícola y ganadera, según el esquema de ordenamiento territorial provoca
fenómenos de remoción de la capa vegetal, que disminuyen la retención del agua y aumentan
la posibilidad de contaminación de las corrientes superficiales, quebradas y escorrentías, con
agroquímicos, aguas negras y desechos de actividades productivas (Pardo Díaz, 1996). A
pesar de este contexto, dentro de la economía familiar campesina persisten algunas
actividades de producción de alimentos orgánicos para el autoconsumo y para mercados
específicos, restaurantes, mercados campesinos; lo mismo que una gran cantidad de
experiencias agroecológicas realizadas por población campesina y por población migrante a
estos territorios.
Con un predominio de este último segmento de la población, se logró recabar
información de 48 experiencias con algún grado de transición hacia la agroecología, sobre las
cuales se abordaron cuatro dimensiones de este proceso de transición. Tal información
aporta elementos de análisis que se desarrollan más adelante en la discusión de una hoja de
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ruta metodológica empleada para la conformación de una red de faros agroecológicos y, a su
vez, permite entender el grado de transición hacia la agroecología
iii
. Tales dimensiones se
centran en:
En un primer lugar valoramos la disposición de dichas experiencias a la conformación
de redes de cooperación social. Esta dimensión, que dentro del trabajo de caracterización
denominamos comunitaria, se centró en la observación de las prácticas de fomento del trabajo
colectivo, familiar, veredal y/o comunal, así como las proyecciones a mediano o largo plazo
respecto a la incidencia política local, la participación comunitaria, o la pertenencia a procesos
organizativos.
Frente al fomento del trabajo colectivo (familiar, veredal y/o comunal), la información
nos mostró 4 tipos de trabajo colectivo: el trabajo familiar (6 experiencias emplean este tipo
de trabajo colectivo), diferentes formas de entramados comunitarios (12), red de voluntarios,
mingas o “Mano Cambiada” (2) y trabajo asociativo (6).
También se examinaron las proyecciones en el corto, mediano y largo plazo respecto al
tema relacionado con la participación y el trabajo comunitario por parte de cada iniciativa,
donde se obtuvieron tres tipos de respuesta, la primera relacionada con las proyecciones a
futuro desde la continuidad del proceso por medio del trabajo comunitario (18 experiencias
tienen esta expectativa); la segunda tiene que ver con el interés por aumentar la participación
de más personas por medio del trabajo comunitario (2). Finalmente, la tercera tiene que ver
con el nulo interés de continuar generando más relaciones de asociatividad (2).
Esta dimensión comunitaria nos muestra una amplia disposición a trabajar
colectivamente. La complementamos con la caracterización de una dimensión cultural con la
que observamos la contribución que cada experiencia puede generar para fortalecer el tejido
social y comunitario, bien sea a nivel vecinal, veredal o local. Es decir, las posibilidades de
aportar en la construcción y mantenimiento de un tejido colectivo a nivel territorial. En este
punto se destacan especialmente aquellos que tienen que ver con la generación y
fortalecimiento de lazos comunitarios de distinta índole como, por ejemplo, las relaciones
entre los vecinos, sustentadas en la amistad y la solidaridad, así como también las redes que
han construido y que permiten la creación de conciencia en cuanto a la producción y el
cuidado de los recursos naturales.
Nos encontramos entonces en un contexto que, caracterizado por la crisis económica, y
la histórica ausencia del Estado, presenta una fuerte tendencia al trabajo colectivo y la
creación de redes territorialmente ubicadas.
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La importancia del campo de las prácticas agroecológicas fue reconocida a través de
una dimensión técnica conformada por 3 aspectos básicos. En primer lugar, el origen de los
insumos y recursos para desarrollar la iniciativa dentro del que se presentan dos elementos
fundamentalmente: por un lado, el tipo de insumos o recursos que requieren estas
experiencias para llevar a cabo sus actividades en la cotidianidad y, por otro, la procedencia
de estos insumos, es decir, la fuente a partir de la cual se abastecen de determinados productos
o recursos. En este caso son 12 las experiencias que se abastecen de distintos insumos a partir
de suministros internos a la finca y externos a la misma, mientras que apenas 6 experiencias
se abastecen de una sola opción, bien sea de manera interna o externa a la finca.
En segundo lugar, se observa el destino de los productos y/o servicios de la iniciativa.
Se encontraron 8 fines que orientan la elaboración de algún producto o servicio, y dentro de
los cuales, el consumo propio y el consumo externo son dos de los objetivos más comunes de
estas iniciativas, ya que entre los dos suman 10 experiencias con estos objetivos. Sin
embargo, también existen otros fines como el trueque o intercambio de alimentos, productos,
servicios o semillas, 3 experiencias cuentan con este fin.
También encontramos distintas prácticas en relación con los procesos de recuperación,
reciclaje o reutilización de recursos, insumos, nutrientes materiales, entre otros. Planteando
incluso modelos particulares en relación con energías renovables, sustitución de insumos
externos al predio, economías circulares, recuperación de suelos, manejo eficiente del agua,
autonomía alimentaria, reciclaje de residuos y nutrientes, y recuperación de saberes.
Con la exploración de una dimensión económica de las diferentes experiencias
buscamos reconocer la viabilidad económica como un elemento complementario a las
dimensiones técnicas y culturales. Por medio de la sistematización de la información se
encontraron cuatro formas básicas de generación de ingresos. La primera corresponde a las
actividades, productos y servicios realizados u ofrecidos por cada una de estas iniciativas (9
experiencias se sostienen de esta forma). La segunda de las opciones identificadas se
relaciona con el origen mixto para garantizar la sostenibilidad económica, es decir, desde los
productos y servicios que ofrece la iniciativa y desde el capital propio de quien(es)
organiza(n) o genera(n) la iniciativa (4). La tercera depende exclusivamente del capital propio
de quienes hacen parte de cada experiencia, que, inclusive, abarca el tema de préstamos
bancarios gestionados con el fin de crear, impulsar o generar la iniciativa (2). Y finalmente,
aparecen los rubros o apoyos económicos provenientes de programas o proyectos de índole
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institucional por medio de los cuales, algunas de las experiencias han tenido la posibilidad u
oportunidad de ser beneficiarias y financiadas en cierta parte (1).
Discusión y Resultados
La importancia de las redes de actores en el surgimiento de la estrategia de faros
agroecológicos
Los primeros registros de la conformación de faros agroecológicos nos colocan a
principios de la década de los años 90 cuando la Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y
Forestales (GAO-ACTAF) promueve la creación de sistemas agropecuarios integrados
llamados “faros agroecológicos”, cuyos elementos no se limitan a la parcela. Por el contrario,
se articulan con cooperativas agropecuarias, de ahorros y de servicios de la provincia de La
Habana pertenecientes a la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP)
(Ranaboldo & Venegas, 2007; Rosset & Altieri, 2018).
Con la entrada en vigencia del denominado Período Especial, la vulnerabilidad del
sistema de altos insumos de la agricultura cubana quedó en evidencia, por lo que la
recuperación de las prácticas productivas propias de la agricultura campesina fue puesta de
relieve como una estrategia necesaria para garantizar la seguridad alimentaria del pueblo
cubano.
En este contexto, la creación de 17 Faros, distribuidos en 9 municipios de 6 provincias
del oriente, occidente y centro fue un elemento clave en la recuperación de los niveles de
productividad y eficiencia de la agricultura cubana a través de la incorporación de una serie de
innovaciones agroecológicas como la integración de árboles, rotación planificada de cultivos,
o el establecimiento de policultivos que provocaron un aumento de la producción y de la
biodiversidad, así como una mejora en la calidad de los suelos (Rosset & Altieri, 2018).
La estrategia de los faros permitió avances en la desestructuración de las herencias de la
agricultura de la Revolución Verde del modelo soviético a través de un despertar de la
conciencia ambiental sobre los impactos de las prácticas agrícolas; así como la
descentralización y diversificación de los flujos económicos derivados de la agricultura
mediante el establecimiento de diferentes modelos de comercialización y autoconsumo; la
revalorización del conocimiento campesino y el mayor estímulo a las formas de trabajo
cooperativo (Machín Sosa et al., 2010; Ranaboldo & Venegas, 2007).
Esta trascendencia del trabajo puramente agronómico y predial de los faros
agroecológicos hacia una propuesta más sistémica de transformación, se produce sobre todo
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por la articulación entre diferentes actores, las universidades, campesinos, mercados,
cooperativas agrarias y de crédito, que propiciaron el inicio de procesos educativos y
económicos proclives a la agroecología (Machín Sosa et al., 2010; Ranaboldo & Venegas,
2007)
Sin embargo, la implementación de la estrategia de los faros agroecológicos en otros
países de América Latina, que se da por ejemplo a través del Programa Sustanaible
Agriculture Networking and Extension (SANE), desarrollado entre 1994 y 1997, financiado
por el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) (Ranaboldo & Venegas,
2007), se orientó por una definición más literal del término como experiencias capaces de
“proveer de luz” a otras que carecían de ella.
En Chile, el Centro de Educación y Tecnología asume el liderazgo en la
implementación de faros agroecológicos en este país. Los define como: “cada uno de los
centros donde se comparten conocimientos técnicos y procesos agroecológicos para guiar a
los productores locales hacia sistemas agrarios más sostenibles. En sentido más amplio, todo
proyecto enclavado en el campo que brinda demostración, formación y capacitación, desde la
práctica local, puede llamarse “faro agroecológico” (Infante & San Martin, 2015. Pág. 2).
Algo similar puede decirse de la experiencia particular de Perú y Honduras, donde se
llevó a cabo, también, el proyecto SANE. La estrategia de los faros agroecológicos tomó con
los años el nombre de Focos de Esperanza, o experiencias campesinas testimoniales
(Rodríguez & Hesse, 2000).
Consideramos que la forma como la estrategia de los faros agroecológicos llega, se
difunde y se desarrolla en Colombia aún está por escribirse. En el rastreo de literatura se
encuentra que el uso que se da al término faros agroecológicos, es similar a la interpretación
literal que se da en otros países de América Latina. Por ejemplo, una evaluación
agroecológica de los sistemas productivos agrícolas de una cuenca ubicada en el
departamento del Valle del Río Cauca (Colombia) afirma que:
Las fincas faro se constituyen en un ejemplo para el manejo y la conservación de los
recursos, la planificación, la promoción de técnicas que contribuyan a la integridad
ecológica y la promoción del desarrollo humano sustentable en el campo (Loaiza Cerón
et al., 2014, p. 161).
Tales definiciones de los faros agroecológicos, aunque recogen una visión sistémica de
la agroecología, se acercan peligrosamente a la promoción de “vitrinas de desarrollo” que, en
su visión lineal de la transición agroecológica, pueden desconocer las trayectorias diversas y
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heterogéneas que, dentro de un mismo territorio, pueden darse en este proceso. Dejan de lado
la importancia de los conocimientos campesinos, indígenas y afrodescendientes que, como
vimos, tienen su expresión en las prácticas agronómicas, y en formas propias de organización
social y política con los procesos de articulación y conformación de redes que le son
inherentes.
Altieri y Nicholls argumentan que, incluso, en las definiciones que hacen énfasis en el
carácter demostrativo de los faros agroecológicos, se deja en claro que:
el aspecto clave no es que los agricultores copien las técnicas que usa el agricultor en la finca
"faro", sino que emulen los procesos e interacciones promovidos por la infraestructura
ecológica de esa finca, que conllevan al éxito del sistema desde el punto de vista de calidad
de suelo y salud fitosanitaria (Altieri & Nicholls, 2002, p. 21).
El balance de la experiencia SANE II en Chile, Cuba, Honduras y Perú hace referencia
a la necesidad de coexistencia de diferentes estrategias y mecanismos de escalamiento de la
agroecología. Argumenta que el carácter adaptativo y flexible de la transición agroecológica
en cada territorio se produce gracias a la suma de nuevas visiones y actores. Se reconoce que
el potencial de los faros agroecológicos se relaciona directamente con la articulación
orientada a diferentes frentes, organizaciones campesinas, instituciones públicas, privadas y
mixtas, universidades, centros de formación e investigación, etc. (Ranaboldo & Venegas,
2007).
Esta articulación está también ligada íntimamente a un engranaje de diferentes formas
de conocimiento, a la formación y la creación de capacidades concretas a través de las vías
formales de investigación y educación, o a la transmisión horizontal de conocimientos de
campesinos a campesinos con base en la experimentación propia.
Estas interacciones que se producen en el proceso de conformación de faros
agroecológicos nos conducen al campo de las dinámicas sociales de producción y
reproducción del conocimiento en los ámbitos rurales, análisis que será abordado en el tercer
apartado de este artículo, luego de una descripción somera del contexto económico e
institucional en el que se produce este intento de conformación de una red de faros.
Otro elemento importante en estos procesos de articulación que puede propiciarse a
través de la estrategia de los faros agroecológicos, lo constituye la forma como las redes
producen y se alimentan de innovaciones institucionales orientadas hacia la agroecología. En
los últimos años hemos presenciado la forma como múltiples actores sociales organizados han
logrado una paulatina introducción de las propuestas agroecológicas dentro de los sistemas de
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ciencia y tecnología de algunos países de América Latina. Esto ha provocado una renovación
de las concepciones convencionales de la asistencia técnica y la extensión agropecuaria, y
dinamizando los procesos de construcción participativa de conocimiento a partir del diálogo
de las formas convencionales de extensionismo rural y agropecuario con incipientes procesos
de recuperación de saberes campesinos, indígenas y afrodescendientes. En todos estos casos
el denominador común ha sido la existencia previa de procesos de conformación de redes de
organizaciones indígenas y/o campesinas, cuya articulación con otros actores sociales ha
permitido la movilización e incidencia política por el reconocimiento de la autonomía, los
saberes ancestrales o la sostenibilidad ambiental de la producción agropecuaria (Namdar-Irani
et al., 2020).
Una hoja de ruta para la construcción colectiva de una red de faros agroecológicos
Si la Revolución Verde generó un complejo ciencia-gobierno a través de una agronomía
uniformizada y centralizada (Sabourin et al., 2014), la agroecología ha enfatizado la necesidad
de superar los sistemas centralizados de investigación, ciencia y tecnología a través de
herramientas participativas, dentro de las que se enmarca la estrategia de faros agroecológicos
(Rosset & Altieri, 2018).
Sin embargo, los procesos de construcción participativa de conocimiento a partir del
diálogo de las formas convencionales de extensionismo rural y agropecuario y los saberes
campesinos, indígenas y afrodescendientes, requieren una reflexión metodológica sobre las
dinámicas del conocimiento en contextos rurales, así como una diferenciación entre los
procesos de educación y las prácticas de sensibilización tipo escuelas de campo, fincas
demostrativas o giras de fincas.
Fue sin duda Paulo Freire quien desde la década de los años setenta planteó los
cuestionamientos a una extensión rural basada en la idea de contenidos fijos que se entregan a
sujetos pasivos, con un dejo de superioridad, colonialismo, mesianismo y autoritarismo:
La búsqueda del conocimiento, que se reduce a una mera relación sujeto cognocente-objeto
cognocible, y rompe la “estructura dialógica” del conocimiento, está equivocada, por importante
que sea su tradición. Equivocada también está la concepción según la cual el quehacer educativo
es un acto de transmisión o de extensión, sistemática, de un saber. (Freire, 1998, p. 36).
La extensión es entonces, para Freire, un proceso de comunicación en el que la
reciprocidad no puede romperse; no hay sujetos pasivos sino personas que en diálogo
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permanente llegan a acuerdos, incluso en el lenguaje y la significación de los significados. La
comunicación se da en el plano de lo emocional en tanto contagia de sentidos y sentimientos
el diálogo establecido, y es educación en la medida en que las personas problematizan sus
relaciones con el mundo (Freire, 1998).
Esta comunicación entorno al mundo de lo rural tiene unas particularidades que han
sido señaladas más recientemente por los teóricos de la gestión del conocimiento, quienes
argumentan que éste puede encontrarse en estado tácito, cuando es intuitivo, subjetivo,
enraizado en tradiciones orales o míticas y, por tanto, difícil de formalizar, replicar y
comunicar; o, en estado explícito, cuando es expresado en un lenguaje formal, sistemático y
escrito, y por tanto es replicable en diferentes contextos (Martínez León & Ruiz Mercader,
2002).
La propiedad de convertibilidad y combinación del conocimiento tácito y explícito
(Martínez León & Ruiz Mercader, 2002) plantea grandes posibilidades en la conformación de
faros agroecológicos y el ejercicio del extensionismo rural en general, en la medida en que
promueve un diálogo horizontal campesino-campesino o campesino-científico-campesino, así
como la territorialización y contextualización del conocimiento producido (Sabourin et al.,
2017).
Con estos elementos, argumentamos que los faros agroecológicos son una metodología
para el desarrollo rural de base agroecológica que, soportada principalmente en la
comunicación y la combinación de conocimientos, busca la articulación y el trabajo en red de
diferentes actores territoriales y procesos agroecológicos para escalar la agroecología y
dinamizar o consolidar transformaciones en el sistema agroalimentario.
Lo que denominamos como hoja de ruta para la construcción colectiva de una red de
faros agroecológicos no es entonces un plan previamente definido para un viaje en el que las
condiciones sociales del contexto deciden ese camino que llega a la propuesta de construcción
de unidad que se encuentra implícita en las ideas de los faros agroecológicos. Tampoco es una
sucesión lineal de etapas, pues estas mismas condiciones son las que van advirtiendo la
necesidad de uno u otro paso.
Sin embargo, a partir de la sistematización de la experiencia de conformación de una
red de faros agroecológicos en la Provincia de Oriente (Cundinamarca, Colombia)
consideramos crucial la existencia de un nodo de la red que dinamice su articulación
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y que
oriente sus esfuerzos a provocar un proceso participativo donde tengan cabida por lo menos
tres momentos dentro de la estrategia de faros agroecologicos: (i) reconocimiento mutuo, (ii)
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diálogo sobre la agroecología en el territorio, y (iii) dinamización de los lazos que articulan la
red.
A continuación, se profundiza en cada uno de estos momentos.
Reconocimiento mutuo
Para empezar a visibilizar las diferentes características de las dimensiones comunitaria,
cultural, técnica, económica o cualquier otra que sobresalga territorialmente dentro de las
experiencias y actores participantes, así como sus aportes en la conformación de esta red para
la agroecología, resulta fundamental la elaboración de una estrategia de comunicación que
parta del conocimiento y reconocimiento de la agroecología y de sus potencialidades para la
región. Potencialidades cuya visibilización, análisis y validación debe surgir del ejercicio
participativo.
La estrategia de comunicación puede apoyarse en los medios de comunicación locales.
En el caso de la experiencia particular relatada en este artículo, se desarrolló a través del
periódico El Sirirí, un medio de comunicación de tipo comunitario y ciudadano que, por su
naturaleza, permitió un diálogo entre grupos de la misma comunidad. Se cran también así las
bases para un diálogo que podríamos denominar “periferia – centro” (Berrigan, 1981), en la
medida en que permite la interacción de grupos externos que en este caso está constituido por
el grupo dinamizador del proyecto.
Otros medios digitales también pueden ser funcionales para este proceso de
reconocimiento. Para el caso de la Provincia de Oriente se usaron las redes sociales de mayor
acceso por parte de los habitantes de la región (Whatsapp y Facebook), y una cartografía
social desarrollada a través de las herramientas de la plataforma Google Maps.
La cartografía social juega un papel importante pues a través de este mapeo las distintas
iniciativas logran ubicarse mutuamente en el espacio regional, ayudando a poner en común
elementos particulares que dan significado al territorio que se desea transformar.
Efectivamente, el ejercicio permite a su vez una suerte de re-construcción del territorio a
partir de la interacción con las características biofísicas representadas en el mapa, y las
actividades, intereses, expectativas y necesidades de los diferentes actores en relación con este
territorio, pero también con las distintas dimensiones de la transición hacia la agroecología.
Como lo advierten Altieri & Nicholls, “con el advenimiento de Internet y otras formas
de información, muchos agricultores exitosos han tenido visibilidad y se han convertido en
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faros que proporcionan testimonios vivos sobre cómo diseñar y administrar sus fincas de
acuerdo con los principios agroecológicos” (Altieri & Nicholls, 2019, p. 12).
Sin embargo, en este momento de la conformación de una red de faros agroecológicos
el reto es mayor al de la utilización de herramientas digitales, pues dentro del campo de la
comunicación popular comunitaria y alternativa, una estrategia de comunicación solo puede
surgir de la reflexión y el diálogo en el seno de la misma comunidad y de ésta con su entorno.
Es decir, dentro de las concepciones que entienden la comunicación como un elemento
constitutivo de la emancipación o la liberación, el establecimiento de estrategias de
comunicación de arriba hacia abajo o desde un saber ilustrado hacia las comunidades es un
ejercicio estéril. La comunicación debe convertirse en un ejercicio de transformación cultural
que incluya cambios en las formas de producción, en las relaciones sociales de las
comunidades, en la alimentación y en la relación de la población con su entorno.
De manera que aunque la comunicación es, sin duda, un elemento fundamental en la
articulación de la red, no puede limitarse al desarrollo de medios físicos o digitales de
comunicación. Las barreras económicas que diagnosticamos en el apartado anterior son
precisamente situaciones que dificultan que las comunidades expresen sus intereses y
participen en las decisiones relacionadas con su desarrollo de manera sostenida, fortaleciendo
a su vez la confianza, el intercambio de conocimientos y la conformación de procesos de
carácter político entre los actores participantes.
Esto pone de relieve la importancia de la dimensión cultural y organizativa de las
diferentes experiencias, pues la disposición a trabajar colectivamente y fortalecer el tejido
social y comunitario, bien sea a nivel vecinal, veredal o local, se traduce en una capacidad de
convocatoria que le da una mayor amplitud a la red a través de estrategias de comunicación
voz a voz.
Diálogo sobre la agroecología y el territorio
A lo largo del proyecto se creó un espacio de diálogo que metafóricamente fue
denominado “semillero”. Este diálogo se realizó a través de 7 encuentros, llevados a cabo de
manera virtual debido a la coyuntura de la pandemia, con una periodicidad cada 15 días y una
duración de cerca de dos horas cada uno, donde participaron las experiencias agroecológicas y
dos o tres invitados por sesión. Resulta importante señalar que este diálogo comenzó por la
pregunta ¿Qué es la agroecología?, y a partir de allí los temas fueron surgiendo a medida que
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se avanzaba en el desarrollo del diálogo, abarcando temas como: las políticas públicas para la
agricultura familiar y la agroecología en Colombia; el estado de la soberanía/autonomía
alimentaria y su relación con la agroecología; las estrategias de comunicación para la
conformación de una red de faros agroecológicos en la Provincia de Oriente, las experiencias
de economía social y de trabajo en red en Colombia y las experiencias educativas para la
agroecología en el territorio.
Sea cual fueren las temáticas que surgen del ejercicio de diálogo, parece importante que
se parta de una concepción amplia de la agroecología, en tanto supera las prácticas agrícolas y
pecuarias y, en consecuencia, abre paso a actividades de otra índole que fomentan la
transición hacia la misma.
A lo largo de este diálogo se van configurando una serie de retos para el trabajo en red:
demandar de la administración municipal de las diferentes entidades una mayor efectividad de
las políticas implementadas para la ruralidad; establecer estrategias de comunicación sobre el
consumo de alimentos y de insumos agrícolas de síntesis química para generar una mayor
conciencia sobre sus riesgos; crear rutas de gestión para el transporte relacionada con la
cadena de alimentos limpios, orgánicos o agroecológicos; desarrollar estrategias educativas
efectivas enfocadas en la protección del ambiente; buscar una mayor apropiación de los
procesos participativos para la formulación y veeduría de políticas públicas que permitan el
escalamiento de la agroecología; o la apropiación de los procesos participativos para
intervenir en los espacios dispuestos para discusión y ejecución de los mecanismos de
ordenamiento territorial, son solo algunos de los objetivos que van dando identidad al trabajo
en red.
Pero más allá de lograr concretar estos derroteros, la importancia de este momento
radica en que, a través de este espacio de diálogo horizontal entre diferentes sistemas de
conocimiento, se puede avanzar de manera significativa en la sensibilización y motivación
para el trabajo en red, bajo la idea de que las soluciones a las problemáticas locales no son
inmediatas, ni puramente técnicas o económicas. Quienes participan en este ejercicio tienden
a aportar visiones propias para el análisis de la realidad local, lo cual genera criterios para
jerarquizar y priorizar los elementos del contexto y, con la ayuda de los profesionales, tales
condiciones del contexto apuntan a señalar causas estructurales, muchas de ellas nacionales o
globales. Este momento permite de esta manera avanzar en el reconocimiento de la
importancia de los saberes propios en las soluciones de las problemáticas locales.
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Dinamización de los lazos que articulan la red
En este momento en el que se ha concretado algunas metas para el trabajo en red resulta
importante un proceso de de planificación y definición de los recursos que se poseen para
realizar los objetivos definidos por los participantes.
Como se dejan en claro con otras metodologías (Rodríguez & Hesse, 2000), la
valoración de lo propio es la mejor base para construir futuro, de manera que en este último
aspecto es indispensable poner de relieve las fortalezas de todos los participantes, muchas de
ellas hechas visibles a través de las dimensiones analizadas en el diagnóstico transversal, y la
forma como estas se pueden complementar y reforzar mutuamente en el logro del objetivo.
En este mismo sentido, el surgimiento de promotores campesinos ha sido señalado
como un elemento fundamental para la permanencia del proceso, ya que es este actor o nodo
de la red que ayuda a buscar pequeños logros colectivos que le dan confianza al trabajo de la
red, y dejan en claro la gradualidad del proceso. Es también quien, a través de la dinamización
permanente de estrategias campesino a campesino, comunidad a comunidad, plataformas de
intercambio, giras educativas, o estrategias de comunicación, etc., potencia el efecto de
difusión y enlace que se busca a través de los faros (Rodríguez & Hesse, 2000).
Evidentemente los procesos de priorización de las metas obedecen a dinámicas locales
de construcción colectiva determinados en buena medida por las condiciones económicas y
políticas estructurales. En el caso de la red de faros de la Provincia de Oriente uno de los
objetivos priorizados está constituido por la necesidad de revitalizar las actividades economía
de los faros, las conexiones entre sus ofertas y demandas, así como la institucionalización de
circuitos cortos de comercialización o ferias agroecológicas.
En general existe un consenso acerca de la que la viabilidad de muchas prácticas
agroecológicas se define en la articulación al mercado, de manera que el escalonamiento
agroecológico se relaciona directamente con los procesos de transformación, diversificación y
comercialización de productos y servicios, así como de los procesos organizativos, solidarios
y de incidencia política que lleven a una articulación equilibrada y justa (Ranaboldo, 2007).
Conclusiones
La conformación de la red de Faros Agroecológicos en la provincia de Oriente, en el
departamento de Cundinamarca se trata de un proceso permanente e inacabado. Además de
las complejidades que supuso el desarrollo de este proyecto en el marco de la pandemia, la
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propia dinámica de la conformación de la red implicó la superposición de diversos procesos
que se dan a lo largo del reconocimiento mutuo, del diálogo sobre la agroecología y el
territorio, o de la dinamización de los lazos que articulan la red : negociación, construcción de
consensos, gestión de disensos, dificultades técnicas y operativas para las reuniones,
problemas de conectividad de los y las representantes de las experiencias, entre otras.
En medio de estas particularidades, que son propias de cada proceso a nivel local,
consideramos que sobresalen algunos rasgos que pueden generalizarse y adaptarse a otras
condiciones y contextos, configurando de esta manera una metodología para la conformación
de una red de faros agroecológicos que se soporta en: la comunicación con un elemento
central, articulador de la red y agenciador de transformaciones en el sistema agroalimentario
local o regional; la realización transversal de un diagnóstico participativo que dé cuenta de la
forma como las diferentes experiencias complementan y/o refuerzan sus características en
relación con las del territorio; la realización de estrategias que permitan un reconocimiento
mutuo de las diferentes experiencias y actores interesados en las transformaciones
territoriales, la definición de objetivos y prioridades de la red a través de una diálogo sobre la
agroecología en el territorio, y la dinamización los lazos que articulan la red.
En este último punto, la labor de la dinamización desarrollada por la Universidad
Nacional implicó un proceso de acompañamiento, con una distancia permanente y cuidadosa
respecto de la apropiación y liderazgo de este proceso, más allá de los límites y lineamientos
institucionales del proyecto. Resulta de vital importancia que las experiencias que confluyen
en la red resuelvan las necesidades derivadas de la formación de liderazgos, toma de
decisiones y acción conjunta frente a los problemas que encuentran y enuncian. Esto supone,
por supuesto, un espacio de apropiación de la colectividad que implica, además, un proceso
de largo aliento.
La diversidad de enfoques del equipo dinamizador permitió la construcción de
herramientas y perspectivas que nos llevaron a comprensiones más profundas sobre los
problemas y emergencias que se presentaron en el curso del proyecto. Esto nos posibilitó una
aproximación a posturas epistemológicas plurales, como la interdisciplinariedad, en función
de la diversidad de perfiles del equipo (trabajo social, ciencia política, contaduría, economía,
historia) y a la importancia y disposición respecto de compartir enfoques metodológicos y
epistemológicos, en virtud de tal diversidad.
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La reflexión histórica sobre el surgimiento de los faros agroecológicos permite entrever
que las sociedades latinoamericanas somos portadoras de problemáticas rurales que guardan
similitudes, dentro de las que el potencial transformador de la agroecología se despliega a
medida en que se articulen esfuerzos a nivel local, nacional o continental. Cuidando siempre
que su escalamiento sea siempre un camino de ida y vuelta en el que todo avance hacia su
masificación a través de las instituciones del Estado y la política pública, tenga su reflejo en
las dinámicas sociales a nivel local, con sus particularidades ambientales, culturales y
políticas.
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Latina y el Caribe. red pp-al - fao.
i
Proyecto 47068 de la Convocatoria Nacional para el Fomento de Alianzas Interdisciplinarias que articulen
investigación, creación, extensión y formación 2019-2021, financiado por la Vicerrectoría de Investigación de la
Universidad Nacional de Colombia.
ii
Sobre la naturaleza y características de cada uno de estos actores puede ubicarse información en la red.
iii
Aunque la literatura sobre metodologías de desarrollo rural de base agroecológica refiere a la necesidad de
realizar un diagnóstico socioambiental previo, que permita la construcción de unos criterios de identificación de
la población dentro del proyecto (cercanía geográfica, interés y necesidad de las comunidades, etc.) (Rodríguez
& Hesse, 2000), optamos por la realización de un proceso de autoselección de las familias que participarían del
proyecto, a través de una convocatoria realizada por medios locales de comunicación y redes sociales. A ella
respondieron cerca de 48 experiencias y actores a los cuales se aplicó un instrumento de caracterización sobre un
conjunto de 4 dimensiones coherentes con la definición amplia de agroecología que desarrollamos
anteriormente: una dimensión comunitaria, una cultural, una técnica y una económica.
iv
Por la naturaleza misma del proyecto, quien realizó inicialmente este trabajo de dinamización fue un equipo de
profesionales provenientes de las ciencias sociales, agrarias y económicas. Sin embargo, como se verá más
adelante, el objetivo es avanzar a una rápida apropiación de la estrategia.
Vivas García, J. A., & Monroy Isaza, S., & Guevara Castañeda, D. A. (2022). Los faros agroecológicos: una metodología para el escalamiento de la agroecología
en América Latina…
RBEC
Tocantinópolis/Brasil
v. 7
e13853
10.20873/uft.rbec.e13853
2022
ISSN: 2525-4863
24
Información del artículo / Article Information
Recibido en: 29/01/2022
Aprobado en: 25/06/2022
Publicado en: 30/09/2022
Received on January 29th, 2022
Accepted on June 25th, 2022
Published on September, 30th, 2022
Contribuciones del artículo: Los autores fueron responsables de todas las etapas y resultados de la investigación, a saber:
preparación, análisis e interpretación de los datos; redacción y revisión del contenido del manuscrito y; aprobación de la
versión final publicada.
Author Contributions: The author were responsible for the designing, delineating, analyzing and interpreting the data,
production of the manuscript, critical revision of the content and approval of the final version published.
Conflictos de intereses: Los autores declaran que no existe ningún conflicto de intereses en relación con este artículo.
Conflict of Interest: None reported.
Evaluación del artículo
Artículo revisado por pares.
Article Peer Review
Double review.
Agencia de Desarrollo
Proyecto financiado por la Vicerrectoría de Sede de la Universidad Nacional de Colombia en el marco de la Convocatoria
Nacional para el Fomento de Alianzas Interdisciplinarias que articulen Investigación, Creación, Extensión y Formación 2019-
2021 – Código del proyecto 47068.
Funding
Project funded by the Vice Rector's Office of Headquarters of the National University of Colombia in the framework of the
National Call for the Promotion of Interdisciplinary Alliances that articulate Research, Creation, Extension and Training 2019-
2021 - Project Code 47068.
Cómo citar este artículo / How to cite this article
APA
Vivas García, J. A., & Monroy Isaza, S., & Guevara Castañeda, D. A. (2022). Los faros agroecológicos: una metodología para
el escalamiento de la agroecología en América Latina. Rev. Bras. Educ. Camp., 7, e13853.
http://dx.doi.org/10.20873/uft.rbec.e13853
ABNT
VIVAS GARCÍA, J. A.; MONROY ISAZA, S.; GUEVARA CASTAÑEDA, D. A. Los faros agroecológicos: una metodología para
el escalamiento de la agroecología en América Latina. Rev. Bras. Educ. Camp., Tocantinópolis, v. 7, e13853, 2022.
http://dx.doi.org/10.20873/uft.rbec.e13853
