REGIONALIZAÇÃO DO TURISMO:  A ROTA DO CAFÉ E A VALORIZAÇÃO DA IDENTIDADE NORTE-PARANAENSE

Alini Nunes de Oliveira; Fabiane de Oliveira  Domingos; Tatiana Colasante

doi:10.20873/rtg.v9n19p163-187

Autores

Alini Nunes de Oliveira Universidade Federal do Paraná
Fabiane de Oliveira Domingos Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR) – Campus Apucarana
Tatiana Colasante Universidade Federal do Maranhão (UFMA) – campus São Bernardo

DOI:

https://doi.org/10.20873/rtg.v9n19p163-187

Palavras-chave:

Cultura cafeeira, Turismo, Rota do Café, Norte do Paraná

Resumo

O Norte do Paraná já foi uma das regiões brasileiras com maior produção de café no país. Atualmente, embora o café não seja mais a principal atividade produtiva da região, ainda é notável sua expressão em registro das memórias vinculados a este “ouro verde”, como foi conhecido esse grão. Essa influência da produção cafeeira na cultura local permite as marcas nas paisagens sejam revalorizadas por diversas manifestações culturais. Os maquinários agrícolas e antigas fazendas de café possuem atualmente um novo significado, conservado pelos empreendedores da Rota do Café, roteiro turístico criado em 2009. A partir de um levantamento das potencialidades da região, esse artigo tem como objetivo analisar a estruturação da Rota do Café e averiguar seu papel como incentivador da valorização da cultura cafeeira por meio do turismo. Do ponto de vista metodológico, este artigo foi construído por meio de pesquisa bibliográfica e documental, além de entrevista com a presidente da Associação Rota do Café em 2019 e uma consultora de turismo do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Embora a associação formada pelos empreendedores da Rota necessite de engajamento e organização de seus associados em busca de potencializar produtos e serviços em torno do café, a consolidação desta rota turística permite aprofundar os laços identitários dos norte-paranaenses com a história do café por meio da valorização de seu patrimônio, ao mesmo tempo em que, para os turistas, permite uma oportunidade de conhecimento de paisagens e da cultura local.

Biografia do Autor

Alini Nunes de Oliveira, Universidade Federal do Paraná

Pós-doutoranda em Turismo pela UFPR, sou doutora e mestre em Geografia pela UEL. Sou graduada em Geografia pela UEL, graduada em Turismo ênfase em Hotelaria pela UNOPAR, especialista em Pedagogia Social e Gestão de Projetos Sociais pela UNOPAR, possuo MBA em Gestão do Ensino Superior pela UNOPAR e sou também especialista em Análise Ambiental em Ciências da Terra pela UEL. Tenho experiência nas áreas de docência, gestão acadêmica e produção de materiais didáticos.

Fabiane de Oliveira Domingos, Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR) – Campus Apucarana

Doutora em Geografia pela (UEL). Possui mestrado em Geografia, Meio Ambiente e Desenvolvimento pela (UEL). É bacharel em Turismo e Hotelaria pela (UNOPAR) com duas licenciaturas sendo uma em Gestão do Turismo (UTFPR) e outra em Geografia (UNAR). É especialista em Gestão e Análise Ambiental pela (UNOPAR). Profissionalmente atua como professora e coordenadora do Curso de Turismo e Negócios na Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR) campus Apucarana, sendo membro do Comitê Permanente de Gestão e Educação Ambiental. Possui experiência em Educação à Distância atuando em cursos da UNOPAR, UFPR e UEL. É pesquisadora nas áreas de políticas públicas do turismo; planejamento do turismo; desenvolvimento regional; turismo religioso; geografia do turismo e meio ambiente. Seus projetos atuais de pesquisa envolvem a realização de Inventários da Oferta Turística dos municípios do Vale do Ivaí como Lunardelli e Faxinal. Em 2018 defendeu a tese de doutorado: “A política de regionalização do turismo no Vale do Ivaí: uma análise a partir do conceito de desenvolvimento regional”.

Tatiana Colasante, Universidade Federal do Maranhão (UFMA) – campus São Bernardo

Bacharel em Turismo e Hotelaria pela Universidade Norte do Paraná. É geógrafa e possui licenciatura em Geografia pela Universidade Estadual de Londrina (UEL). É especialista em Ensino de Geografia (UEL) e Mestra em Geografia, área de concentração Dinâmica Espaço- Ambiental, pela UEL. Possui Doutorado em Geografia pela Universidade Estadual Paulista, campus Presidente Prudente, área de concentração Produção do Espaço Geográfico. Foi docente dos cursos de Turismo e Secretariado Executivo Trilíngue da Universidade Estadual do Paraná (Unespar). Na pós graduação, ministrou aula na Especialização em Ensino de Geografia (UEL) e no curso de Especialização Patrimônio Cultural e Identidades do Centro Universitário Filadélfia (UNIFIL).É parecerista da Revista Geografia (UEL) e Temporalidades (UFMG). É líder do Grupo de Estudos em Turismo, Espacialidades, Ruralidades e Meio Ambiente (GETERMA/UFMA/CNPq). Na Geografia, atua em estudos relacionados aos conceitos/temas: território, territorialidades, interface urbano/rural e identidades. Na área de Turismo, pesquisa temas relacionados à geoturismo, cultura, desenvolvimento e turismo em espaços rurais. Atualmente, é Professora Adjunta da Universidade Federal do Maranhão campus de São Bernardo onde coordena o Projeto de Ensino "Educação Patrimonial em São Bernardo-MA&quot.

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