Discutindo a temática agrotóxicos: uma abordagem por meio das controvérsias sociocientíficas

Eril Medeiros da Fonseca; Leandro Duso; Marilisa Bialvo Hoffmann

doi:10.20873/uft.2525-4863.2017v2n3p881

Autor/innen

Eril Medeiros da Fonseca Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA http://orcid.org/0000-0001-9529-2357
Leandro Duso Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA http://orcid.org/0000-0002-2605-0829
Marilisa Bialvo Hoffmann Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS http://orcid.org/0000-0002-9699-2248

DOI:

https://doi.org/10.20873/uft.2525-4863.2017v2n3p881

Abstract

ABSTRACT: The theme of "agro-toxicology" in the Rural Education pervades key issues to be problematized, such as the care of rural workers, from the concept of health as something broad, involving access to cultural goods, leisure and communication and still, the collective physical, mental and social well-being. The use of pesticides, in addition to compromising the health of those who work in the field and those who feed on what is produced in the field, brings with it a conception of health that, in addition to suffering and individualizing, affects our biological diversity. The objective of this study is to discuss pesticides and their implications for health, through the approach of Socio-Scientific Controversies (CSC) in Science Teaching and Rural Education.

Downloads

Keine Nutzungsdaten vorhanden.

Autor/innen-Biografien

Eril Medeiros da Fonseca, Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA

Professor de Ciências da rede municipal de Dom Pedrito. Pós-graduando em Ensino de Ciências na Educação do Campo - Universidade Federal do Pampa - Campus Dom Pedrito

Leandro Duso, Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA

Doutor em Educação Científica e Tecnológica, professor adjunto do curso de Licenciatura em Educação do Campo - Ciências da Natureza - Universidade Federal do Pampa, Campus Dom Pedrito.

Marilisa Bialvo Hoffmann, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS

Doutora em Educação Científica e Tecnológica, professora adjunta da Faculdade de Educação, Departamento de Ensino e Currículo, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Literaturhinweise

Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). (2016). Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos: relatório de atividades. Recuperado em 21 de junho, 2017, de: http://portal.anvisa.gov.br/documents/111215/0/Relat%C3%B3rio+PARA+2013-2015_VERS%C3%83O-FINAL.pdf/494cd7c5-5408-4e6a-b0e5-5098cbf759f8

Alentejano, P. (2012). Modernização da agricultura. In Caldart, R., Pereira, I. B., Aletejano, P., & Frigotto, G. (Orgs.). Dicionário de Educação do Campo. Rio de Janeiro, São Paulo: Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, Expressão Popular.

Araújo, A. J. (2007). Exposição múltipla a agrotóxicos e efeitos à saúde: estudo transversal em amostra de 102 trabalhadores rurais, Nova Friburgo, Rio de Janeiro. Ciência & Saúde Coletiva, 1(12), 115-130.

Arroyo, M. (2012). Formação de Educadores do Campo. In Caldart. R., Pereira, I. B., Aletejano, P., & Frigotto, G. (Orgs.). Dicionário de Educação do Campo (pp. 359-365). Rio de Janeiro, São Paulo: Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, Expressão Popular.

Auler, D., & Delizoicov, D. (2006). Educação CTS: articulação entre pressupostos do educador brasileiro Paulo Freire e referenciais ligados ao movimento CTS. In Anais do Encontro Iberoamericano sobre las Relaciones CTS en la Educación Científica, 5, 1-9.

Brick, E., Pernambuco, M. M., Gouvêa, A. F., & Delizoicov, D. (2014). Paulo Freire: interfaces entre Ensino de Ciências Naturais e Educação do Campo. In Molina, M. C. (Org.). Licenciaturas em Educação do Campo e o ensino de Ciências Naturais: desafios à promoção do trabalho docente interdisciplinar. Brasília: MDA.

Brasil. (2013). Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão. Pesquisa Nacional de Saúde: percepção do estado de saúde, estilo de vida e doenças crônicas. Recuperado em 23 de agosto de 2017, de http://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv91110.pdf

Brasil. (2014). Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Direito humano a alimentação adequada e soberania alimentar. Recuperado em 07 de junho, 2017, de https://goo.gl/LloKqA

Brasil. (2015). Ministério da Saúde. Posicionamento do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA) sobre o uso de agrotóxicos. Recuperado em 23 de agosto de 2017, de http://www1.inca.gov.br/inca/Arquivos/comunicacao/posicionamento_do_inca_sobre_os_agrotoxicos_06_abr_15.pdf

Carvalho, A. M. P. (2011). Ensino e aprendizagem de Ciências: referenciais teóricos e dados empíricos das sequências de ensino investigativas - (SEI). In Longhini, M. D. (Org.). O uno e o diverso na educação (pp. 53-266). Uberlândia: EDUFU.

Carvalho, H., & Costa, F. In Caldart. R., Pereira, I. B., Aletejano, P., & Frigotto, G. (Orgs.). (2012). Dicionário de Educação do Campo (pp. 26-34). Rio de Janeiro, São Paulo: Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, Expressão Popular.

Delizoicov, D., Angotti, J. A., & Pernambuco, M. M. (2011). Ensino de Ciências: fundamentos e métodos. São Paulo: Cortez.

Duso, L., & Hoffmann, M. B. (2012). A discussão das Controvérsias Sociocientíficas na pesquisa em educação em ciências: uma revisão narrativa a partir de periódicos no Brasil. In Anais do II Congresso Internacional de Educação Científica e Tecnológica - II CIECITEC, Santo Ângelo, RS, Brasil.

Duso, L., Hoffmann, M. B., & Silvério, L. E. R. (2013). Controvérsias sociocientíficas: Limites e Possibilidades de uma atividade interdisciplinar no ensino de ciências. In Atas do Encontro Regional Sul de Ensino de Biologia, Santo Ângelo. Recuperado em 20 de agosto de 2017, de: http://santoangelo.uri.br/erebiosul2013/anais/wp-content/uploads/2013/07/comunicacao/13324_124_Leandro_Duso.pdf

Fernandes, C. S., & Stuani, G. M. (2013). A temática dos Agrotóxicos no Ensino de Ciências: as compreensões de estudantes da Licenciatura em Educação do Campo. In Atas do Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências, Águas de Lindoia. Recuperado em 06 de junho, 2013, de: http://www.nutes.ufrj.br/abrapec/ixenpec/atas

______. Agrotóxicos na formação inicial de educadores do campo. (2015a). In Civiero, P. A. G., Schwertl, S. L., Oliveira, F. P. Z., & Fronza, K. R. K. (Org.). (Com) textos: reflexão e ação no fazer pedagógico da educação científica e tecnológica. Blumenau: EDIFURB, 55-70.

______. (2015b). Agrotóxicos no Ensino de Ciências: uma pesquisa na educação do campo. Educação & Realidade, 3(40), 745-762.

Fonseca, E. M., & Bierhalz, D. K. (2016). Discutindo articulações entre ensino de Ciências e Educação do Campo através da análise dos cadernos. Rev. Bras. Educ. Camp., 1(2), 255-278.

Fourez, G. (2008). Educar: docentes, alunos, escolas, éticas, sociedades. Aparecida, SP: Ideias & Letras.

Freire, P. (2001). Política e educação: ensaios. São Paulo: Cortez.

Galvão, C., & Reis, P. (2008). A promoção do interesse e da relevância do ensino da ciência através da discussão de controvérsias sociocientíficas. In Vieira, R. M. Ciência-tecnologia-sociedade no ensino das ciências: Educação científica e desenvolvimento sustentável (pp. 131-135). Aveiro: Universidade de Aveiro.

Giroux, H. A. (1997). Os professores como intelectuais: Rumo a pedagogia crítica da aprendizagem. Artes Médicas, Porto Alegre.

Grignon, C. (2013). Cultura dominante, cultura escolar e multiculturalismo popular. In Silva, T. T. (Org.). Alienígenas na sala de aula: uma introdução aos estudos culturais em educação (pp. 173-183). Petrópolis: Vozes.

Hodson, D. (2004). Going beyond STS: towards a curriculum for sociopolitical action. The Science Education Review,1(3), 2-7.

Londres, F. (2011). Agrotóxicos no Brasil: um guia para ação em defesa da vida. Rio de Janeiro: AS-PTA – Assessoria e Serviços a Projetos em Agricultura Alternativa.

Machado, P. P., Oliveira, N. R. F., & Mendes, A. N. (2016). O indigesto sistema do alimento mercadoria. Saúde Sociedade, 25(2), 505-515.

Miranda, A. C., Moreira, J. C., Carvalho, R., & Peres, F. (2007). Neoliberalismo, uso de agrotóxicos e a crise da soberania alimentar no Brasil. Revista Ciência e Saúde Coletiva, 1(12), 7-14.

Molina, M. C. (2014). Análises de Práticas contra-hegemônicas na formação de Educadores: reflexões a partir do Curso de Licenciatura em Educação do Campo. In Souza, J. V. (Orgs.). O método dialético na pesquisa em educação (pp. 263-290). Editora Autores Associados, Campinas, SP.

Molina, M. C., & Sá, L. M. (2012). Licenciatura em Educação do Campo. In Caldart. R., Pereira, I. B., Aletejano, P., & Frigotto, G. (Orgs.). Dicionário de Educação do Campo (pp. 466-472). Rio de Janeiro, São Paulo: Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, Expressão Popular.

Monteiro, D. (2012). Agroecossistemas. In Caldart. R., Pereira, I. B., Aletejano, P., & Frigotto, G. (Orgs.). Dicionário de Educação do Campo (pp. 65-72). Rio de Janeiro, São Paulo: Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, Expressão Popular.

Peres, F. (1999). É veneno ou é remédio? Os desafios da comunicação rural sobre agrotóxicos. (Dissertação de Mestrado). Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro.

Pinheiro-Machado, L. C., & Pinheiro-Machado Filho, L. C. (2014). A Dialética da Agroecologia: contribuição para um mundo com alimentos sem veneno. São Paulo: Expressão Popular.

Ramos, M. B., & Silva, H. C. (2007). Controvérsias científicas em sala de aula: uma revisão bibliográfica contextualizada na área de ensino de ciências e nos estudos sociológicos da ciência & tecnologia. In Anais do VI Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências – VI Enpec, Florianópolis, SC, Brasil.

Reis, P. (1999). A discussão de assuntos controversos no ensino das ciências. Inovação, Lisboa, 12, 107-112.

Rigotto, R. M., & Rosa, S. F. (2012). Agrotóxicos. In Caldart. R., Pereira, I. B., Aletejano, P., & Frigotto, G. (Orgs.). Dicionário de Educação do Campo (pp. 86-94). Rio de Janeiro, São Paulo: Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, Expressão Popular.

Santos, B. S. (2009). Epistemologias do Sul. Coimbra. Almeidina.

Soares, W. L., & Porto, M. F. S. (2012). Pesticide use and economic impacts on health. Revista de Saúde Pública, 2(46), 209-217.

Steffan-Dewenter, I., Potts, S. G., & Packer. (2005). Pollinator diversity and crop pollination services are at risk. Trends Ecol. Evol, 20, 651–652.

Unipampa, Universidade Federal do Pampa. (2017). Projeto Político Pedagógico do Curso de Licenciatura em Educação do Campo.

Weber, R. P. (1990). Basic Content Analysis. London: Sage University Paper.